Lobiachitti

لوبیا چیتی

لوبیا چیتی بعد از لوبیا قرمز محبوب ترین لوبیا در ایران است. از آن‌ها اغلب در تهیه خوراک‌ها و غذاهای مکزیکی استفاده می‌شود. لوبیا چیتی تازه سفید رنگ با لکه‌های قهوه‌ای مایل به قرمز است؛ اما هنگام پخت به رنگ قهوه‌ای روشن یا صورتی کم رنگ در می‌آید. دارای عطر و طعم خوب، تقریباً مغزدار و تهیه آن‌ها ساده است. لوبیا چیتی نه تنها پر از ویتامین و مواد معدنی است، بلکه ممکن است چندین فواید چشمگیر برای سلامتی نیز به همراه داشته باشد. لوبیا چیتی مانند بسیاری دیگر از لوبیاها نظیر لوبیا سبز، لوبیا زرد و  لوبیا بنفش منبع خوبی از فیبرهای کاهش دهنده کلسترول است.

خواص و ارزش غذایی لوبیا چیتی تازه

لوبیا چیتی علاوه بر کاهش کلسترول، مقدار زیادی فیبر دارد که همین ویژگی مانع از افزایش سریع سطح قند خون پس از غذا می‌شود. به همین دلیل این لوبیا گزینه خوبی برای افراد مبتلا به دیابت است؛ زیرا مصرف آن باعث مقاومت به انسولین یا افت قند خون می‌شود. لوبیا چیتی وقتی با غلات سبوس‌دار مانند برنج قهوه‌ای ترکیب شود، تقریباً پروتئین بدون چربی و با کیفیت بالا را تأمین می‌کند؛ همچنین منبع عالی مولیبدن، منبع بسیار خوبی از فولات و منبع خوبی از پروتئین، ویتامین B1 و ویتامین B6 و همچنین مواد معدنی نظیر مس، فسفر، آهن، منیزیم، منگنز و پتاسیم است.

خواص دیگر لوبیا چیتی برای سلامتی بدن

  • لوبیا چیتی به خاطر داشتن ویتامینB خشکی پوست را درمان می‌کند؛
  • به دلیل دارا بودن پتاسیم، مانع از ریزش مو می‌شود و به درمان ریزش کمک می‌کند؛
  • فولات و اسید فولیک موجود در لوبیا، خطر نقص لوله‌های عصبی جنین در دوران بارداری را کاهش می‌دهد؛
  • پروتئین موجود در لوبیا خستگی بدن را از بین می‌برد و باعث افزایش انرژی در زنان باردار می‌شود؛
  • مس و آهن موجود در لوبیا چیتی در درمان کم خونی کودکان بسیار موثر است.

برای خرید لوبیا چیتی ایرانی و خارجی با ما در ارتباط باشید، کارشناسان ما آماده پاسخ گویی به شما هستند.

 

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اسکرول به بالا